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Werners Stockbrot mit Kräutern

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Werners Stockbrot mit Kräutern

Name: Werners Stockbrot mit Kräutern
SKU: 2300
Price: 2.09 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (3 reviews)

Art.Nr.:: 2300
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Artikelbeschreibung

Kein Lagerfeuer oder Grillabend ohne Stockbrot !

Stockbrot ist die herzhafte Variante vom Knüppelteig, beim Lagerfeuer über
der Glut gebacken oder einfach auf dem Grill als Brotbeilage zu Grillfleisch
und Grillgemüse zubereitet.

Unser Stockbrot ist ohne zugesetzte Aromen.

Packungsinhalt: - 400g Backmischung für Stockbrot

Zutaten

Werners Stockbrot

WEIZENMEHL
Zucker
Speisesalz
Trockenhefe
0,75 % Kräuter (Rosmarin, Oregano, Bohnenkraut, Basilikum, Thymian, Lavendelblüten)
Backpulver (Maisstärke, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure)

Produkt kann Spuren von Ei und Milch enthalten.

Nährwertangaben

Werners Stockbrot

Durchschnittliche Nährwertangaben
für das Trockenprodukt

	pro 100 g
Brennwert in kJ	1447
Brennwert in kcal	341
Fett in g	1,0
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,2
Kohlenhydrate in g	69
davon Zucker in g	2,3
Eiweiß in g	12
Salz in g	1,7

Entsprechen dem Tag der Drucklegung.
Aufgrund physiologischer Eigenschaften der Rohstoffe können sich
die Nährwertangaben ändern.
Aktuelle Informationen können Sie unter der Tel.-Nr.: 0351 649 66 0 erfahren!

Zubereitung

Werners Stockbrot

Die Mehlmischung mit 250 ml Wasser und 3 – 4 EL Olivenöl mit den Knethaken des Rührgerätes oder von Hand gründlich 2 – 3 Minuten verkneten, bis sich der Teig von der Schüssel löst. (Für einen lockereren Teig die Schüssel abgedeckt 45 – 60 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen, damit die Hefe ihre Wirkung entfalten kann.).
Den Teig in 4 bis 6 Portionen teilen und wie eine Schlange um die Spitzen der vorbereiteten Stöcke wickeln.
Das Stockbrot je nach Dicke des Teiges 10 – 15 Minuten über der Glut oder mit mindestens 20 Zentimeter Abstand zum Feuer rösten, dabei die Stöcke immer wieder drehen.
Das Brot etwas abkühlen lassen und direkt vom Stock genießen.

SCHLECHTWETTER-IDEE:
Der Teig kann auch im Ofen ausgebacken werden.

Guten Appetit.

Kundenrezensionen (3)

Peter Berger, 30.03.2023

super Produkt, passend zum Knüppelteig
Tanja Richter, 13.03.2023

darf an keinem Lagerfeuer fehlen...für Kinder eine super Sache
Juliane August, 08.03.2023

der Knaller an jedem Lagerfeuer und sehr gut im Geschmack

Werners Stockbrot mit Kräutern

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