Cajun ist eine pikant-scharfe Gewürzmischung, deren Urform von
französisch stämmigen Einwohnern, den "Cajun" mit in die USA
gebracht wurden.
Mit der "BIG EASY" - Gewürzmischung nach Cajun-Style, lassen sich
exotisch-aromatische Marinaden für helles Fleisch, oder auch für
Grillgemüse herstellen.
Anwendung
- 50-60g je Kilogramm Fleisch
- Fleisch abtupfen und mit Öl einreiben; Gewürzmischung
dazugeben und leicht ins Fleisch einmassieren
- alternativ dazu: Gewürzmischung mit Öl vermengen und als
Marinade verwenden
Durchschnittliche Nährwertangaben
pro 100 g Würzmischung
pro 100 g
Brennwert in kJ
1282
Brennwert in kcal
305
Fett in g
3,4
davon gesättigte Fettsäuren in g
0,6
Kohlenhydrate in g
60,9
davon Zucker in g
20,2
Eiweiß in g
6,9
Salz in g
17,0
Entsprechen dem Tag der Drucklegung.
Aufgrund physiologischer Eigenschaften der Rohstoffe können sich
die Nährwertangaben ändern.
Aktuelle Informationen können Sie unter der Tel.-Nr.: 0351 649 66 0 erfahren!
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