Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten:
- 1 Pk. Werner's Kartoffelklöße im Kochbeutel, 6 Stück
- 1 Zucchini von ca. 600 g
- 10 g Butter
- Knoblauchsalz, weißen Pfeffer
- 50 g Sahne
- 100 g Reibekäse
Zubereitung:
Klöße nach Anleitung zubereiten, am besten einen Tag vorher. Die erkalteten Klöße jeweils in 6 Scheiben schneiden. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. In einer mit Butter eingefetteten Auflaufform im Wechsel jeweils Kloß- und Zucchinischeiben schichten, die Sahne darüber gießen, mit Pfeffer und Knoblauchsalz würzen, bei Bedarf noch mit ein paar Ringen Lauch oder Frühlingszwiebeln belegen und mit dem Reibekäse gleichmäßig bedecken. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Umluft ca. 15 - 20 Minuten backen. Ergibt 3 - 4 Portionen.