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Werners Weihnachtsstollen Backmischung sächsischer Art 1 kg

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Werners Weihnachtsstollen Backmischung sächsischer Art 1 kg

Art.Nr.:: 2400
Lagerbestand:: Stück

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inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand

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Artikelbeschreibung

Weihnachtsstollen nach sächsischer Art ist eine traditionelle Spezialität,
die besonders in der Adventszeitund zu Weihnachten genossen wird.
Der Stollen kann in Scheiben geschnitten und pur oder mit Butter serviert werden.
Er ist ein wunderbares Geschenk und ein fester Bestandteil der Weihnachtszeit.

Packungsinhalt:
440g Backmischung für Weihnachtsstollen
Packungsinhalt: - 440g Backmischung für Weihnachtsstollen

Zutaten

Werners Weihnachtsstollen

Weizenmehl
Mandeln
Zucker
Trockenhefe
Salz
Weizenstärke
Süßmolkepulver
Fruktose
Gewürze
natürliches Aroma

Produkt kann Spuren von Ei enthalten.

Nährwertangaben

Werners Weihnachtsstollen

Durchschnittliche Nährwertangaben
für das Trockenprodukt

	pro 100 g
Brennwert in kJ	1608
Brennwert in kcal	381
Fett in g	7,2
davon gesättigte Fettsäuren in g	0,7
Kohlenhydrate in g	63
davon Zucker in g	9
Eiweiß in g	14
Salz in g	1,05

Entsprechen dem Tag der Drucklegung.
Aufgrund physiologischer Eigenschaften der Rohstoffe können sich
die Nährwertangaben ändern.
Aktuelle Informationen können Sie unter der Tel.-Nr.: 0351 649 66 0 erfahren!

Zubereitung

Werners Weihnachtsstollen

1. Den Beutelinhalt in eine große Schüssel geben, die weiche
     Butter für den Teig und die lauwarme Milch hinzugeben.
     Den Teig am besten von Hand 10 min kneten.

2. Die abgetropften Rosi´nen und das Zitronat vorsichtig
     unterarbeiten und den Teig abgedeckt mindestens 60 min
     an einem warmen Ort gehen lassen.

3. Aus dem Teig einen Stollen formen und diesen auf ein mit
     Backpapier ausgelegten Backblech legen, nochmals 30 min
     abgedeckt ruhen lassen. In der Zwischenzeit den Backofen
     vorheizen Ober-/Unterhitze 180°C, Umluft 150°C.
     Wir empfehlen Ober-/Unterhitze zum Backen.

4.  Den Stollen locker mit Alufolie abdecken und 45 min backen,
     die Alufolie entfernen und weiter 40-45 min backen.

5. Nach dem Backen noch warm von allen Seiten mit zerlassener
     Butter einstreichen und mi Zucker bestreuen.
     Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen. Zum Lagern in
    Butterbrotpapier oder Alufolie einschlagen, dann kühl und trocken
     aufbewahren.

Guten Appetit.

Rezeptvorschlag Stollenteigblech

Für ein Backblech eine Packung Weih-
nachtsstollen nach Anleitung zuberei-
ten und den Teig 60 Minuten abgedeckt
gehen lassen.
Den Teig auf einem mit Backpapier
belegten Backblech ausrollen. Kleine
Dellen in den Teig drücken, mit wenig
Zucker bestreuen und Butterflocken auf
dem Teig verteilen.
Bei 150°C Umluft oder 180°C Ober/
Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
Den fertigen Kuchen nach Belieben mit
einer Zucker/Zimt Mischung bestreuen.

Kundenrezensionen (3)

Katrin Möbius, 03.12.2024

So ging es mir auch.Durch Zufall die Backmischung entdeckt.Ausprobiert&Gegessen….Absolut zufrieden!!!!! Einfach in der Anwendung ???? Hab mir gleich im Internet 5Packungen(für 5kg Stolle)bestellt. im Internet 5Packungen(für 5kg Stolle)bestellt.
Zur Rezension
Bärbel Krieg, 15.11.2024

Wir haben 2023 das erste Mal diese Backmischung probiert und waren begeistert. Einfache Anwendung mit bestem Erfolg. Da bleibt kein Krümel übrig. Meine beste Empfehlung. Meine beste Empfehlung.
Zur Rezension
Silvia Giernoth, 22.12.2021

Ich wollte schon immer mal selbst Stollen backen. Durch einen Zufall die Backmischung entdeckt. Den 1. Stollen gebacken und alle waren sooo zufrieden. Für den nötigen Nachschub bin ich direkt zum Werksverkauf nach Freital gefahren. Ein grund solider Shop mit wirklich netten Personal. Danke dafür. Nach und nach werde ich mich durch das Sortiment kochen. Und bin schon sehr gespannt. Für den nötigen Nachschub bin ich direkt zum Werksverkauf nach Freital gefahren. Ein grund solider Shop mit wirklich netten Personal. Danke dafür. Nach und nach werde ich mich durch das Sortiment kochen. Und bin schon sehr gespannt.
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