Werners Weihnachtsplätzchen

Werners Weihnachtsplätzchen

Zutaten:       
Weizenmehl, Zucker, Aroma (Weizen), Salz, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Emulgatoren (E472b, E477), Trockenglukosesirup, Magermilchpulver

Kann Spuren von Ei enthalten.

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Werners Weihnachtsplätzchen

Durchschnittliche Nährwertangaben
für das Trockenprodukt

Entsprechen dem Tag der Drucklegung.
Aufgrund physiologischer Eigenschaften der Rohstoffe können sich
die Nährwertangaben ändern.
Aktuelle Informationen können Sie unter der Tel.-Nr.: 0351 649 66 0 erfahren!

Sie benötigen zusätzlich:
150 g weiche Butter
1 Ei (Größe M)
etwas Mehl zum Ausrollen

So einfach wird ’s gemacht:

1.      Die Backmischung, die weiche Butter und das Ei in eine Rührschüssel geben. Mit einem elektrischen Handrührgerät (Knethaken) auf mittlerer Stufe zu groben Streuseln kneten, dann rasch mit der Hand zu einer glatten Teigkugel formen.

2.      Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche 3 – 5 mm dünn ausrollen und Plätzchen ausstechen. Die Plätzchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

3.      Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze: ca. 180 °C, Umluft: ca. 160 °C) auf mittlerer Schiene 7 – 10 min backen, bis sie goldgelb sind. Die Backzeit kann je nach Dicke der Plätzchen variieren!

4.      Nach dem Backen die Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und abkühlen lassen.

Hinweis:
Backmischungen und die daraus hergestellten Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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